La mezcla de jengibre, vainilla, chocolate y limón aporta a las galletas un sabor y un aroma únicos. Atrévete a saborear una sorprendente combinación, ideal para toda la familia.
1. Mezcla a mano y en un bol grande los azúcares, el limón rallado, la mantequilla, el huevo y la vainilla.|2. Tamiza la harina junto al bicarbonato y la harina de maíz y, sin dejar de remover, añádela a la masa. Luego introduce la sal y la mitad del chocolate y deja reposar la mezcla unos minutos en la nevera.|3. Cubre una bandeja para horno con papel siliconado y forma varias bolas con la masa reservada. Aplástalas ligeramente para formar las galletas y espolvorea por encima el resto de chocolate picado y el jengibre confitado por encima.|4. Hornea las galletas a 180°C durante 7 minutos y ya puedes disfrutar de esta sabrosa receta que encantará a toda tu familia.
Ingredientes