Redescubre uno de los dulces más famosos del mundo con esta fácil receta. Sea cual sea tu variedad favorita, combinará a la perfección con la irresistible textura y sabor de las brochetas de manzanas caramelizadas.
1. Lava y pela las manzanas y extrae varias bolas de la pulpa con la ayuda de una cucharilla francesa.|2. Reboza las bolas con el azúcar glas y ensártalas en una brocheta.|3. Mezcla el azúcar y el agua en un cazon pequeño y cuécelo a fuego medio durante 15 minutos hasta que coja el color del caramelo.|4. Sumerge en la mezcla las manzanas rebozadas hasta que queden completamente cubiertas de caramelo.|5. Retíralas y déjalas enfriar durante 5 minutos.
Ingredientes